genellikle f&b diyip geçtiğimiz çoğumuzunda itiraf edelim ki açılımını sonradan öğrendiği hayatımızı idam ettirmek için çok önemli olan yiyecek-içecek departmanıdır işletmenin önemli bir kısmını oluşturur kimse misafirine kötü bir yemek sunumu yapmak istemez herhalde